Pizza grande ilha

Name: pizza grande ilha
Total time: 92 min
Yield: 8
Ingredients: 1/4 litro de água morna, 40 a 40 graus; 1 pacote de levedura (7 gramas); 1 colher de sopa de açúcar; Uma tigela com capacidade para 4/5 litros contendo farinha, dividida; Azeite de 60 litros, dividido; 2 colheres de sopa de fubá; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo a receita original do Molho Barbecue GARLAND JACK SECRET SIX; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo carne de porco cozida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas vermelhas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pedaços de abacaxi frescos; 1 pacote (227 gramas) KRAFT Queijo Mussarela Ralado com TOQUE DE FILADÉLFIA; 2 colheres de sopa de folhas frescas de coentro

Para um sabor do paraíso na noite da pizza, crosta de pizza caseira superior com molho de churrasco, carne de porco desfiada, pedaços de abacaxi e mozzarella ralado.

Ingredientes

preparação

Adicione água morna ao fermento e ao açúcar em uma tigela grande; mexa.Deixe 5 min.Stir em 3/4 de litro de farinha e 3 colheres de sopa OIL até a mistura é bem misturado e mistura forma massa macia.Coloque na superfície de trabalho polvilhada com a farinha restante.Massa de massa até ficar lisa e elástica; forma em bola.Coloque em tigela grande separada escovado com óleo restante; vire a massa sobre.Cobrir com filme plástico.Deixe subir em lugar quente 1 hora ou até dobrar de volume.
Aqueça o forno a 230 graus. Assadeira folha de cozimento com spray de cozinha; polvilhe com fubá. Coloque a massa na assadeira preparada; pat em retângulo centímetro.Bake 5 min.Spread com molho de churrasco; cubra com todos os ingredientes restantes, exceto coentro.
Asse de 10 a 12 min. ou até que a massa fique dourada e o queijo derreta. Cubra com coentro.