Macarrão vegetal de jardim contadina® cozer

Name: macarrão vegetal de jardim contadina® cozer
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 227 gramas de massa seca penne; 2 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos fatiados; 2 cenouras fatiadas; 2,5 pimentão verde, cortado em pedaços de centímetro; 2,5 pimentão verde, cortado em pedaços de centímetro; 3 dentes de alho picados; 2 colheres de chá de manjericão seco; 1 (794 gramas) pode purê de tomate CONTADINA®; Linguiça defumada pré-cozida de 340 gramas, como andouille ou chouriço, fatiada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada, dividida; Queijo mozzarella desfiado com 113 gramas

Cenouras, pimentões vermelhos e verdes, cogumelos e mussarela são assados com linguiça picante e macarrão em uma rica base de tomate.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 F.
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente, ou cerca de 2 minutos a menos do que o indicado na embalagem.
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande ou panela.Adicione cebola, cogumelos, cenoura, pimentão, alho e manjericão.Cozinhe até que os vegetais são moles, cerca de 8 minutos.
Misture o purê de tomate, salsicha, macarrão cozido e 2 colheres de sopa.para.Heat through.Transfira para um assadeira centímetro.Subreça uniformemente com salsa restante e queijo mussarela.Bake 10 a 15 minutos até que o queijo é derretido.Deixe repousar 5 minutos antes de servir .