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Mr. Brad
Macarrão vegetal de jardim contadina® cozer
Cenouras, pimentões vermelhos e verdes, cogumelos e mussarela são assados com linguiça picante e macarrão em uma rica base de tomate.
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Ingredientes
- 227 gramas de massa seca penne
- 2 colheres de sopa de azeite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos fatiados
- 2 cenouras fatiadas
- 2,5 pimentão verde, cortado em pedaços de centímetro
- 2,5 pimentão verde, cortado em pedaços de centímetro
preparação
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Preaqueça o forno a 375 F.
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Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente, ou cerca de 2 minutos a menos do que o indicado na embalagem.
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Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande ou panela.Adicione cebola, cogumelos, cenoura, pimentão, alho e manjericão.Cozinhe até que os vegetais são moles, cerca de 8 minutos.
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Misture o purê de tomate, salsicha, macarrão cozido e 2 colheres de sopa.para.Heat through.Transfira para um assadeira centímetro.Subreça uniformemente com salsa restante e queijo mussarela.Bake 10 a 15 minutos até que o queijo é derretido.Deixe repousar 5 minutos antes de servir .
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