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BRENDATX
Pizza de mirtilo limão
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo migalhas de biscoito de graham
- 250 g de queijo cremoso
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite
preparação
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Para crosta: Em uma tigela, misture a manteiga e suco de limão.Adicione migalhas e misture bem.Batão uniformemente ao longo do fundo e os lados de 12 "pizza pan.Bake em 350 forno fir 5 minutos.Deixe esfriar.
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Recheio: Em uma tigela pequena, bata o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e a casca de limão até ficar cremosa. Com a batedeira em velocidade alta, despeje lentamente no creme e bata até misturar bem. Mistura de creme espalhada uniformemente sobre a crosta.
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Cobertura: Na panela, misture o açúcar eo amido de milho.Mexa na água e bagas.Cozinhe em fogo médio, mexendo, até a mistura ferver e torna-se espessa e clara.Retire do fogo e acrescente o suco de limão.Coloque para esfriar um pouco.
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Colher ligeiramente resfriado avantajado sobre bagas. Cubra e leve à geladeira até o final, cerca de 1 hora.
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