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Pizza de espaguete vegetariano
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Ingredientes
- 1 (907 gramas) de molho de espaguete, cru
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite desnatado
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo queijo mozzarella desnatado
- 227 gramas de espinafre fresco, cozido e picado ou 1 (284 gramas) de pacote de espinafre congelado, descongelado e escorrido bem
preparação
-
Quebre o espaguete em pedaços de centímetro e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem; drenar.
-
Em uma tigela grande, bata os ovos.
-
Aos poucos, adicione o leite, uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo queijo mussarela, espinafre e alho em pó.
-
Mexer em pedaços de espaguete.
-
Unte levemente uma assadeira 13 x 9.
-
Espalhe a mistura de espaguete na panela, aumentando ligeiramente os lados.
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Asse a 425 por 15 minutos.
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Retire do forno.
-
Espalhe o molho de espaguete sobre a "crosta de espaguete".
-
"Espalhe brócolis e abobrinha sobre o molho e polvilhe com queijo Mozzarella restante.
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Asse a 350 por 35 minutos.
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Deixe repousar 5 minutos antes de cortar.
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