Pizza branca a la chick lit

Name: pizza branca a la chick lit
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 crosta de pizza fina pré-cozida (30 centímetros); 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem, dividido; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo queijo mozzarella ralado; 8 dentes de alho, esquartejados

Lembro-me de ler uma descrição de uma pizza branca em um dos meus livros iluminados e querer experimentá-la. Essa receita se encaixa nessa descrição para um T, e acho isso muito simples, mas muito gostoso.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 230 graus (230 C).
Coloque a massa de pizza em uma assadeira e regue com 1 colher de sopa de azeite de oliva. Espalhe o queijo mozzarella uniformemente sobre a crosta e cubra com pedaços de alho.
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo esteja borbulhante e começando a dourar, cerca de 15 minutos. Regue com um pouco mais de azeite e corte em fatias para servir.