Pizookies mastigáveis de chocolate

Name: pizookies mastigáveis de chocolate
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 30 cookies, 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar mascavo; 1 gema de ovo; 1 gema de ovo; 2 colheres de sopa de leite; sorvete de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate semi-doce; sorvete de baunilha

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo.Verifique a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio.
Despeje a manteiga derretida em uma tigela grande. Adicione o açúcar e o açúcar mascavo. Creme de manteiga e açúcares em velocidade média.
Adicione o ovo, a gema de ovo, 2 colheres de sopa de leite e o extrato de baunilha à mistura açúcar-manteiga. Misturar.
Lentamente incorporar a mistura de farinha até ficar bem misturado. Mexer nas gotas de chocolate (pode ser omitido ou aumentado dependendo do sabor).
Colher em assadeiras, 15 biscoitos por folha, OU espalhar a massa no fundo de latas de torta de 10 centímetros. Despeje por 15 minutos ou até dourar.
Servir bolinhos ou esfriar e guardar. Pizookies são cobertos com sorvete de baunilha e servido quente.