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FOXWORTH
Pimentos recheados grelhados
Eu sempre digo ao meu marido que ele não precisa cozinhar para impressionar; sou só eu. Mas este clássico simples foi tão delicioso! - Kathy e Michael Roth, Lansing, Illinois
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Ingredientes
preparação
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Corte as pimentas ao meio longitudinalmente; remover as hastes e sementes.Ser de lado.Em uma tigela grande, misture o ovo, cebola, pão ralado, alho em pó, ervas, cebola em pó, sal e pimenta.Regue a mistura sobre a carne e misture bem.Colher em metades de pimenta; escova com óleo.
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Prepare grill para calor indireto, usando uma bandeja de gotejamento.Coloque pimentas sobre gotejamento.Grill, coberto, sobre fogo médio indireto por 30-35 minutos ou até que a carne não é mais rosa e pimentas são macias.Serve com molho marinara.
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