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VALLY
Pimentos de banana recheada quente com a Turquia
Pimentos recheados picantes usando peru moído.Eu gosto de servir o molho marinara no lado, mas você também pode assá-los com o molho, e até mesmo top com queijo se você gosta.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 375 F.
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Corte as pontas dos pimentões, remova as sementes e corte-as no meio para formar duas metades cada e esfregue com azeite de oliva (você pode usar luvas para preparar as pimentas).
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Combine peru, sálvia, pão ralado, sal e pimenta em tigela média.
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Aqueça a frigideira pequena em fogo médio-alto e refogue a cebola até amolecer, cerca de 4-5 minutos.
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Adicione o alho e refogue por um minuto.
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Adicione as cebolas à mistura de peru e misture bem.
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Recheie metade da pimenta com a mistura de peru e coloque na assadeira.
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Cubra e leve ao forno por 45 minutos.
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Retire do forno e sirva com molho marinara.
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