Pimentas sfuffed inspiradas mexicanas

Quando as pimentas estiverem prontas, deixe-as suadas colocando-as em um saco com zíper e deixando-as esfriar.

Depois de esfriar, retire cuidadosamente a casca dos pimentos.

Usando uma faca pequena, faça um corte em forma na parte superior da pimenta. Você deve cortar 2,55 centímetros na parte superior da pimenta e 5 ou 7,66 centímetros no lado. Quanto mais fria a pimenta, mais fácil fica sem rasgar. a pimenta demais.

CUIDADOSAMENTE corte as sementes da pimenta sem rasgar ainda mais a pimenta. Você quer deixar a parte superior da pimenta e só quer que a fenda da pimenta seja grande o suficiente para poder encher o recheio mais tarde.

Prepare o recheio misturando a carne, o ovo, o molho de 130 litros, 130 litros de queijo e temperos em uma tigela.

Suavemente encher as pimentas com a mistura de carne um pouco de cada vez.Você quer que eles sejam agradáveis ​​e cheios.Idealmente quando recheado a abertura na pimenta será espalhada e você pode ver a carne, mas não deve ser tão cheio que a pimenta perde sua forma ou lágrimas

Coloque as pimentas em uma assadeira de vidro ou cerâmica. Você quer que elas se encaixem perfeitamente, então tente usar um prato que não seja muito grande.

Colher um pouco da salsa restante sobre cada carne que é visível em pimenta eache.Qualquer molho restante pode ser derramado entre eles para cobrir o fundo da panela.O pimentão e carne irá criar o seu próprio suco por isso é ok se o fundo de a panela não é totalmente revestida.

Polvilhe o queijo restante sobre a salsa nas pimentas. Eu não cubro a pimenta inteira, apenas a parte do recheio que deve estar "saindo" do topo da pimenta, mas se você gosta de muito queijo você pode querer para cobrir toda a pimenta.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 350 por 45 minutos. Depois, descubra e asse por mais 10 minutos ou até que o queijo fique dourado.

ENJOY!

Variações: Se eu não estivesse em uma dieta baixa em carboidratos eu iria adicionar milho e cebola picada para o recheio.Talvez use uma salsa de milho e feijão preto em vez de uma salsa regular.Também isso não é muito picante quando você tirar os pablanos de temporada, mas ainda saborosa.Então da próxima vez que eu faço isso no inverno eu provavelmente irá adicionar molho quente para o recheio ou usar uma salsa mais quente.Outra possibilidade seria a utilização de jalepenos no enchimento também.Sky é o limite.