Pimentas recheadas estilo italiano

PREPARE a sua receita preferida de arroz de cozinha rápida, para obter arroz de 1/2 litro; BROWN 400 gramas salsicha italiana em massa em uma frigideira e drenar gordura.

Em uma panela grande (com uma cesta de vapor de acompanhamento vegetal reservada) combinar 1/2 litro de água, 3 colheres de sopa de vinagre branco, 2 colheres de chá de sal e 1 colher de chá de tempero italiano; INSERIR cesta de vapor no pote; COLOQUE as pimentas com o lado cortado para baixo, junto com as partes superiores da pimenta, na inserção de panela na panela; TAMPA; LEVAR a ferver; BOIL por um minuto; REDUZIR o calor para médio alto.STEAM até ficar macio e firme (cerca de 10 minutos).

CUIDADOSAMENTE remova os pimentos e as partes superiores do cesto do vaporizador com uma pinça e coloque sobre as toalhas de papel para drenar.

DICE apimenta ao redor das hastes (descarte as hastes); STIR no pimentão em cubos e salsicha cozida para arroz cozido, juntamente com 2 colheres de sopa de queijo parmesão e 3 colheres de sopa de azeitonas pretas fatiadas.

POUCA quantidade desejada de molho marinara na mistura arroz/carne para umedecer; ESTAÇÃO: mistura de arroz / carne a gosto com um pouco de tempero italiano e / ou sal e pimenta, se desejado; MISTURA.

PREPARAR o molho marinara em uma assadeira de 8 x 8 x 2 quadrados, apenas para cobrir a parte inferior; Arranje as pimentas no vapor na assadeira.

Pedaços de carne na vertical, amontoados ligeiramente, com a mistura de arroz/carne; Ponha o molho marinara restante sobre os pimentos recheados.

DIVIDE e distribua queijo mozzarella desfiado sobre pimentas preparadas; Polvilhe pimentas com queijo parmesão restante; TOP centro de pimentas com uma azeitona preta inteira (ou fatia de azeitona).

BAKE peppers upright in a baking dish until heated through, about 10 minutes; SERVE and enjoy!