Pimentão redondo do bife

Name: pimentão redondo do bife
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: Bife redondo com 400 gramas de carne; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; 1 a 2 colheres de sopa de óleo de canola; 1 lata (1304 gramas) de suco V8; 1 lata (454 gramas) de tomate esmagado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo aipo fatiado; 1 lata (454 gramas) de tomate esmagado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo aipo fatiado; 1 lata (454 gramas) de feijão, lavado e escorrido; 1 pimenta verde média picada; 1 folha de louro; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; 1-1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de chá de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de sementes de aipo, páprica e mostarda moída e cominho; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 1/4 colher de chá de manjericão seco

Ingredientes

Bife redondo com 400 gramas de carne
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
1 a 2 colheres de sopa de óleo de canola
1 lata (1304 gramas) de suco V8
1 lata (454 gramas) de tomate esmagado
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo aipo fatiado
1 lata (454 gramas) de tomate esmagado
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo aipo fatiado
1 lata (454 gramas) de feijão, lavado e escorrido

1 pimenta verde média picada
1 folha de louro
2 colheres de sopa de pimenta em pó
1-1/2 colheres de chá de sal
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de chá de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de sementes de aipo, páprica e mostarda moída e cominho
1/4 colher de chá de pimenta caiena
1/4 colher de chá de manjericão seco

preparação

Corte a carne em 0,5-in.cubes.Em uma chaleira grande ou forno holandês, carne marrom, cebola e alho em óleo.Adicionar os ingredientes restantes; leve para ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 3 horas.Discardar a folha de louro antes de servir..