Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Morabam2011
Pimentão jacaré
Um favorito do Super Bowl que tem a mordida de um crocodilo faminto.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola doce em cubos
- Carne de jacaré moída 900 gramas
- 1 (907 grama) coquetel de suco de tomate e vegetais (como o V8®)
- 1 (907 grama) coquetel de suco de tomate e vegetais (como o V8®)
- 1 (425 gramas) pode feijão, lavado e escorrido
- 1 (425 gramas) pode feijão, lavado e escorrido
- 1 colher de sopa de pimenta chipotle em molho adobo picado
preparação
-
Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio.
-
Mexa no pimentão verde e cebola; cozinhe e mexa até que a cebola tenha amolecido e tornado translúcido, cerca de 5 minutos.Aumentar o calor a médio-alto calor e mexa no jacaré moido.Cozinhe e mexa até que a carne esteja quebradiça e uniformemente acastanhada.Drain e descarte qualquer excesso de graxa.
-
Junte os tomates esmagados, o coquetel de suco de tomate e vegetais, feijão preto, feijão e pimenta chipotle.
-
Tempere com pimenta em pó, cominho, canela, páprica defumada, sal de aipo, gengibre moído, sal e pimenta.
-
Diminua o calor para baixo; cubra e cozinhe por 2 a 3 horas, mexendo na água se o pimentão ficar muito grosso.
-
Sirva com molho picante..
Blogs que podem ser interessantes
-
55 minSopas, guisados e pimentãolentilhas, agua, caldo, tomates, cebola, cenoura, maçã, ervilhas, dente de alho, óleo, molho de churrasco, Paprica em pó, pimenta salgada,ensopado de lentilha argentina
-
75 minSopas, guisados e pimentãopepino, dentes de alho, manjericão, orégano, agua, arroz, óleo, Pimenta-caiena, pimenta salgada, queijo,gaspacho verde com queijo burrata
-
110 minSopas, guisados e pimentãofeijões, feijões, feijões, óleo, cebola, dentes de alho, cominho, tomates, milho, canela, pimenta salgada, Pimenta-caiena,guisado de feijão mexicano
-
115 minSopas, guisados e pimentãoóleo, Peru, cebola, páprica, páprica, Pimenta jalapeno, dentes de alho, cominho, Pimenta em pó, açúcar, sal, Pimenta, Tomilho, caldo, feijões, feijões, tomates, tomates, tomates,pimentão tradicional com peru à terra
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei