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IMYASMINA
Pimentão frango assar
A mistura inesperada de sabores de curry e estilo Southwestern neste prato produz um sabor deliciosamente diferente.Nota aos observadores do peso: Tente usar todas as versões livres de gordura, reduzidas de sódio dos ingredientes listados para baixar gramas de gordura e conteúdo calórico.Adaptado de um velho recorte de receita vivendo do Sul (por volta de 1980).
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Ingredientes
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo arroz integral, não cozida
- Caldo de galinha sem gordura pronto a servir de 3/8 de litro
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo peitos de frango cozidos picados
- 1 (340 gramas) de salsa leve (1,5 c.)
- 1 lata de sopa de galinha, sem diluir
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho integral congelado, descongelado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha
preparação
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Combine arroz e caldo de galinha em uma panela.
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Leve para ferver.
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Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 50 minutos ou até que a umidade seja absorvida.
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Em uma tigela grande, misture o frango e os ingredientes restantes.
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Misture o arroz.
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Colher em uma caçarola de 2 litros revestida com spray vegetal.
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Asse a 350 * por 30 minutos ou até borbulhante.
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