Pimentão de feijão branco - sem carne

Name: pimentão de feijão branco - sem carne
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola média picada; 3 dentes de alho picados; 3 colheres de sopa de pimentão verde picado; 2 colheres de sopa de farinha; 1 colher de sopa de cominho; 3/5 litros de caldo de frango com gordura reduzida e sem gordura; Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo feijão branco cozido ou uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo cannellini; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho branco (congelado ou fresco); sal e pimenta; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada

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Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de pimentão verde picado
2 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de cominho

3/5 litros de caldo de frango com gordura reduzida e sem gordura
Uma bacia com uma capacidade de 3/4 litro contendo feijão branco cozido ou uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo cannellini
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo milho branco (congelado ou fresco)
Sal e pimenta
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada

preparação

Em uma panela grande, em fogo médio-alto, aqueça o óleo.
Adicione a cebola, alho e pimenta verde e refogue por 3-4 minutos.
Polvilhe a farinha e o cominho sobre a mistura de cebola e cozinhe mais 1 minuto.
Adicione os ingredientes restantes, exceto a salsa e deixe ferver.
Abaixe o fogo para ferver e cubra e cozinhe por 30 a 35 minutos.
Servir.