Pimentão clássico poblano rellenos

Eu amo chili rellenos e com pimentas poblano, eles são super bons! Espero que você aproveite esta receita clássica, usando pimentas poblano! Esta pimenta é muitas vezes rotulada erroneamente como "Pasilla", que é uma pimenta diferente. É uma das pimentas mais populares no México e ganhou a apreciação de muitos chefs em todo o mundo por causa do sabor superior que tem sobre os pimentões. tem uma pele exterior resistente que geralmente requer torrefação e descamação antes do uso. Essas pimentas muito grandes são mais populares em receitas de pimenta, mas cozinhar com elas como um substituto para pimentões em qualquer receita aumentará o sabor.