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Noodles156
Pimentão branco cozido lentamente
Este chili lento e cozido satisfaz frango, dois tipos de feijão e milho crocante. "É rápido, fácil e gosto muito", diz Lori Weber de Wentzville, Missouri. "É um favorito da família que gostamos com pão de milho", acrescenta .
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Ingredientes
- 300 gramas de peito de frango desossado sem pele, em cubos
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 1 dente de alho picado
- 3/8 litro de água
- 1 lata (425 gramas) de grão de bico ou grão de bico, enxaguados e escorridos
- 1 lata (425 gramas) de grão de bico ou grão de bico, enxaguados e escorridos
- 1 lata (312 gramas) de grão inteiro de milho branco, escorrido ou Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo milho shoepeg congelado
- 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada
- 1 a 2 colheres de chá de grânulos de caldo de galinha
- 1 colher de chá de cominho
preparação
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Em uma frigideira grande, refogue o frango e a cebola em óleo até a cebola ficar macia. Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto. Transfira para um fogão baixo. Mexa nos ingredientes restantes.
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5-6 horas ou até que o frango esteja macio.
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