Pimentão bison pimenta fantasma com quinoa

Name: pimentão bison pimenta fantasma com quinoa
Cook time: 40 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: Bisonte à terra de 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola amarela picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado; 1 (397 gramas) pode baixar o caldo de carne de bovino; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo quinoa branca, não cozida; 1 (425 gramas) pode feijão preto, escorrido, lavado; 1 (425 gramas) pode Molho de Tomate Hunt®; 1 (425 gramas) pode Molho de Tomate Hunt®; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo grãos de milho frescos; 2 colheres de sopa de tempero de pimentão pimenta (veja Dica de Cook); 1 abacate grande - sem caroço, descascado e picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo Cheddar ralado

Bisão picante e quinoa chili com a adição de feijão preto e milho para uma receita saudável para o topo com abacate, queijo e creme azedo.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione bisão, cebola e pimentão verde; cozinhe por 5 a 7 minutos ou até que o bison seja quebrado e não fique mais rosado, mexendo ocasionalmente. Drenar.
Mexa o caldo e a quinoa na panela. Leve para ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que a quinoa esteja macia.
Mexa feijão preto, molho de tomate, tomate não drenado, milho e pimenta tempero misture na panela; ferver descoberto 15 minutos a mais, mexendo ocasionalmente.
Top cada servindo uniformemente com abacate, creme azedo e queijo Cheddar.