Pimentão assado e pizza de rúcula

Name: Pimentão assado e pizza de rúcula
Cook time: 14 min
Total time: 21 min
Yield: 8 slices, 4
Ingredients: 1 colher de sopa de fubá amarelo; 1 crosta de pizza clássica refrigerada Pillsbury; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo folhas de rúcula (ou Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo folhas de espinafre vagamente embaladas); 1 1/2 colheres de sopa de pinhões; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola vermelha, cortada em fatias finas; 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mozzarella, preshredded

Esta receita veio de um livro de receitas "Cooking Light". É rápido, saudável e delicioso! Usamos folhas de espinafre em vez de rúcula e deixamos de lado os pinhões quando fizemos essa receita e ficou ótimo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 425 graus.
Polvilhe 1 colher de sopa de farinha de milho em uma assadeira grande revestida com spray de cozinha.
Desenrole a massa de pizza na assadeira preparada e estique os lados suavemente em um retângulo de 28x38 centímetros.
Asse a 425 por 7 minutos.Remover crosta do forno.
Camada de tiras de pimenta vermelha e rúcula (ou folhas de espinafre) sobre a crosta.
Polvilhe com pinhões, cebola roxa e pimenta vermelha picada.
Coloque no forno novamente e leve ao forno por 5 minutos.
Polvilhe com o queijo e volte a colocá-lo no forno por mais 2 minutos ou até o queijo derreter.
Corte em 8 pedaços.