Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
WGADSTAR
Bacalhau assado ou grelhado preto de julie teriyaki
O bacalhau preto é o meu peixe favorito ... um peixe branco, tenro e sem peixe, que combina maravilhosamente bem com molho teriyaki. Se você nunca teve bacalhau preto, faça um favor a si mesmo e encontre um pouco! Também é conhecido como "sablefish". Às vezes posso encontrá-lo servido em restaurantes japoneses e, ocasionalmente, servido em restaurantes escandinavos.Eu costumo comprar o meu em Ballard (um bairro Scandinavian Seattle) mercados ou em Uwajimaya (supermercado asiática de Seattle) ou Ranch 99 Markets (mercearia asiática de Tukwila).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Preaqueça o forno a 350 (se você for assar os bifes).
-
Misture a manteiga derretida, marinada, alho e alguns traços de pimenta.
-
Despeje a mistura sobre os bifes de bacalhau em um prato de vidro rasa e deixe marinar por pelo menos 20 minutos.
-
Para assar: assar em uma caçarola ou assadeira na marinada em 350 por cerca de 20-30 minutos ou até que o peixe se lasca facilmente.
-
Grelhar: cozinhe em uma assadeira no seu fogão, virando cuidadosamente uma vez, até que o peixe se lasque facilmente, cerca de 15 a 20 minutos, escovando ocasionalmente com a marinada. Também fiz isso usando uma grelha Foreman, escovando ocasionalmente com marinada, até lascou-se facilmente; Pode demorar entre 10-15 minutos, dependendo do seu Foreman.
-
Sirva com arroz branco cozido no vapor, um pouco dos sucos despejados.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 min<30 Minsóleo, cebola, costelas de aipo, dente de alho, caldo, batatas, edamame, Espinafre, pimenta salgada,sopa vegetariana fácil outono -
20 min<30 Minscarne de porco, manteiga, cebola, cominho, orégano, sal, flocos de pimenta dependendo muito que você gosta, flocos de pimenta dependendo muito que você gosta, Vestir Catalina, molho de pimenta caiena como, queijo, queijo, cabeça de alface, tomates, nata, azeitonas, Pimenta jalapeno,salada de taco doce e picante -
30 min<30 Minsmanteiga dividida, vinho, Paprica em pó, semente de aipo, suco dos moluscos, suco de limão, molho Worcestershire, molho, frutos do mar, frutos do mar, pimenta salgada, chantilly, cebolinha,assado de frutos do mar -
28 min<30 Minsfarinha, levedura de pizza, açúcar, sal, agua, óleo, maionese, mostarda, alho, Pimenta, queijo, bacon, tomates, queijo, cabeça de alface,pizza grelhada blt
Adorei