Pilaf de arroz selvagem frutado

Name: pilaf de arroz selvagem frutado
Cook time: 55 min
Total time: 60 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; 2 colheres de sopa de manteiga; 1/3 litro de água quente; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo arroz selvagem cru; 1-1/2 colheres de chá de granola de caldo de galinha; 1 maçã pequena picada; 2 colheres de sopa de nozes picadas, torradas; 1/4 colher de chá de casca de limão ralado, opcional

Maçãs crocantes e pecans dão ao arroz selvagem tradicional uma saborosa reviravolta. Este prato combina bem com uma variedade de entradas de carne. - Becky Burch, Marceline, Missouri

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
2 colheres de sopa de manteiga
1/3 litro de água quente
Uma chávena com capacidade para
190 ml, contendo arroz selvagem cru

1-1/2 colheres de chá de granola de caldo de galinha
1 maçã pequena picada
2 colheres de sopa de nozes picadas, torradas
1/4 colher de chá de casca de limão ralado, opcional

preparação

Em uma panela grande, refogue a cebola e aipo na manteiga até ficarem macias. Mexa na água, arroz e caldo de carne; leve para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 50-55 minutos ou até que seja absorvido e o arroz esteja macio
Retire do fogo; dobre na maçã, noz-pecã e casca de limão, se desejar.