Pikelets com manteiga de framboesa

Name: pikelets com manteiga de framboesa
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de cacau em pó; Um copo com uma capacidade de 170 ml, contendo açúcar de confeiteiro, peneirado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo soro de leite coalhado; 1 ovo; framboesas frescas, para servir; 150 g de manteiga sem sal, amolecida; Um copo com uma capacidade de 170 ml, contendo açúcar de confeiteiro, peneirado; framboesas frescas, para servir

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Ingredientes

preparação

Peneire a farinha e o cacau em pó em uma tigela. Mexa no açúcar. Bata no soro de leite coalhado e no ovo.
Manteiga de framboesa :.
Empurre framboesas através de uma peneira fina em uma tigela.Escolher as sementes.Em uma tigela, usando uma batedeira, bata a manteiga eo açúcar de confeiteiro até ficar leve e fofo.Misturar em purê de framboesa.
Unte uma frigideira grande e pesada e aqueça em alta.Drop colheres de sopa de massa em uma panela.Cozinhe pikelets por 2-3 minutos até aparecer bolha em surfae.Tire os pikelets e cozinhe outro lado por 1 min até dourar.
Sirva os pikelets quentes com a manteiga de framboesa e as framboesas frescas, se quiser.