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Summer_aggies00
Picolés de canela e morango
Ahh, os dias em que o café da manhã era tão simples quanto colocar um desses na torradeira e a comida enquanto você pega o ônibus. Reviva a bondade simples e açucarada com sua própria versão adulta, cheia de morangos picantes e canela picante.
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Ingredientes
- 2 folhas de massa de torta, cortadas em grandes retângulos
- 1 ovo, batido (para lavagem do ovo)
- 3/4 colher de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1/2 colher de chá de canela, moído
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 6 colheres de sopa de geléia de morango
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
preparação
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Cortar cada folha de massa de pizza em 6 pedaços retangulares, produzindo 12 peças no total.Lay as peças em uma panela de folha cheia enfarinhada e reserve.Whisk juntos ovo e leite para fazer uma lavagem de ovo.
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Para fazer o recheio de canela, misture o açúcar mascavo, a canela, a farinha e a manteiga até combinar.
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Para os centros de três pedaços retangulares de massa, espalhar 1-2 colheres de sopa de recheio de canela, por peça.Então, para os centros de três outras peças retangulares de massa, espalhar 1-2 colheres de geléia de morango, por peça.
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Pré-aqueça seu forno a 170 graus. Esfregue as bordas desses 6 retângulos com a lavagem do ovo, depois cubra cada um com outro pedaço de massa. Cozinhe as bordas com um garfo para fazer 6 tortas retangulares. Com um garfo, picar cada torta 4 vezes no centro para deixar escapar vapor ao cozer.Aperte as tortas com a lavagem do ovo.
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Coloque as tortas no forno em uma bandeja de papel por 30 a 35 minutos, até que fiquem douradas. Retire-as do forno e deixe-as esfriar.
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Enquanto as tortas estão esfriando, faça os glacês.Para a cobertura de canela, misture o açúcar de confeiteiro, leite, extrato de baunilha e canela em uma tigela até ficar homogêneo, então reserve.Para o glacê de morango, misture o açúcar de confeiteiro, leite, baunilha e comida vermelha colorindo em uma tigela até ficar homogêneo, então reserve.
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Quando as tortas estiverem frescas, espalhe a cobertura de canela nas tortas de canela. Espalhe a cobertura de morango sobre as tortas de morango e polvilhe com granulado colorido.
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