Picadillo em pão pita

Name: picadillo em pão pita
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 1 dente de alho picado; 1/2 cebola média picada; 1 maçã pequena, descascada e picada; Caldo de carne de 60 litros; 1 colher de sopa de vinagre; 1 lata (227 gramas) de molho de tomate ou 1 lata (220 gramas) de molho de tomate quente ao estilo mexicano; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/2 colher de chá de cominho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amêndoas fatiadas; 6 metades de bolso pita; Abacate e creme azedo em cubos, opcional

Fiz muitas refeições de um prato e de cima do fogão enquanto criava três filhos. Depois de ter trabalhado o dia todo, sempre havia algo para fazer em casa. Não deixava muito tempo para cozinhar! - Shirley Smith, Orange, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe a carne, o alho e a cebola até que a carne fique marrom e a cebola esteja macia. Engorde. Mexa em maçã, caldo, vinagre, molho de tomate, sal, canela e cominho; ferver, mexendo ocasionalmente, até que o é absorvido, cerca de 15 minutos.Mexa em passas e amêndoas.Ajustar o tempero, se necessário.
Para servir, encha cada metade pita com mistura de carne.Se desejado, cubra com abacate e um montão de creme de leite.

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