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Kiwijock
Cozido caçarola de sheppard
Agora que todos os meus filhos são crescidos e a maioria é casada, eles sempre voltam para casa para o jantar de domingo e sua refeição mais requisitada é a caçarola do meu pastor assado. Eles adoram a carne, batatas e molho combinados e é definitivamente a comida da nossa família. . - Beverly Matthews, Pasco, Washington
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Ingredientes
- Carne moída de 400 gramas
- 1 lata (305 gramas) de creme condensado de sopa de cogumelos, não diluído
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebolas fritas, opcional
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 lata (411 gramas) de tomates pequenos em cubos, escorridos
- 1 pacote (284 gramas) de milho congelado
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo feijão verde congelado
- 1 lata (305 gramas) de creme condensado de sopa de cogumelos, não diluído
- 190 litros de água
- Batatas Yukon Gold de 400 gramas, cortadas em fatias finas (cerca de uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar ralado
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebolas fritas, opcional
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pedaços de bacon, opcional
preparação
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Preaqueça o forno a 375 °. Em uma frigideira grande, cozinhe a carne, os cogumelos e a cebola em fogo médio-alto por 6-8 minutos ou até que a carne não fique mais rosada, quebrando a carne em migalhas; drenar.
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Mexa nos temperos. Adicione tomates, milho e feijão verde; calor através, mexendo ocasionalmente. Em uma tigela pequena, misture a sopa e a água.
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Em uma assadeira untada de 13x9 polegadas, cubra metade de cada um dos seguintes ingredientes: mistura de carne bovina, batatas e mistura de sopa.Repita as camadas.Espalhe com queijo e, se desejar, cebolas fritas e pedaços de bacon.
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Asse, coberto, 1 a 1,25 horas ou até borbulhante e as batatas estiverem macias. Deixe repousar 10 minutos antes de servir.
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