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Picadas de batata vermelha
 
 
40 PorçõesPTM45 min

Picadas de batata vermelha


Estes maravilhosos cremes azedos, bacon e batatas vermelhas recheadas com cebolinha são um aperitivo perfeito para qualquer ocasião.Fácil de preparar com antecedência, terminar com queijo Cheddar e assar como seus convidados chegar.Um amigo me encaminhou esta receita e eu aprecio isso .

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 190 graus. Coloque as batatas em uma panela, e adicione água suficiente para cobrir. .
  2. Cozinhe o bacon em uma frigideira em fogo médio-alto até dourar uniformemente. Escorra, desmorone e reserve.
  3. Retire as batatas resfriadas da água. Seque com uma toalha de papel e corte-as ao meio. Usando uma colher pequena, remova cuidadosamente uma pequena quantidade do centro, deixando uma margem de aproximadamente 2/3 centimetros ao redor de cada batata. Coloque a batata reservada de lado.
  4. Em uma tigela, misture batata reservada, creme azedo, bacon, sal temperado, pimenta e cebolinha. Colher uma pequena quantidade de mistura em cada metade de batata e coloque em uma assadeira. Top cada batata com um pouco de queijo ralado.
  5. Asse por 10 minutos no forno pré-aquecido, ou até que o queijo esteja derretido e as batatas esquentem. Gosto de salsa e sirva.


Nutrição

CaloriesCalorias

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