Philly queijo bife desleixado joes

Name: philly queijo bife desleixado joes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; 1/2 pimentão verde, em fatias finas; 1/2 pimentão verde, em fatias finas; 1/2 cebola amarela, em fatias finas; 1 dente de alho picado; 1/4 litro de água fria; 1 colher de sopa de amido de milho; 2 colheres de chá de grânulos de caldo de carne; 1 colher de chá de molho Worcestershire; sal e pimenta do reino a gosto; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo mozzarella ralado; 4 pães de hambúrguer de trigo integral, dividir

Ingredientes

preparação

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.Cozinhe e agite a carne na frigideira quente até dourar e quebradiço, 5 a 7 minutos.Adicione pimentões, cebola e alho; refogue até começar a amaciar, cerca de 5 minutos a mais.
Misture a água, amido de milho, caldo de carne e molho Worcestershire juntos em uma tigela.Adicione a mistura de carne na frigideira.Cobrir com uma tampa e reduzir o calor para baixo.Sujeçar até engrossar molho e legumes são macios, 7 a 10 minutos.Tempere com sal e pimenta.Adicione queijo mussarela; cobrir até derreter, cerca de 2 minutos. Mexa para combinar.
Sirva mistura de carne em pãezinhos, no estilo Sloppy Joe.