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Skif2206
Pesto de manjericão de caju
Isso é tão simples, mas surpreendentemente delicioso !!! Use-o em massa, frango, peixe ou espalhe em bolachas ou crostini !!! Você pode usar qualquer tipo de caju.Eu gosto de usar as peças de castanhas assadas salgadas.Mas se você quer sem sal, basta ajustar a quantidade de sal no final.
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Ingredientes
preparação
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Em um processador de alimentos, pique finamente manjericão, alho, castanha de caju e queijo.
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Lentamente regue com azeite. (Use quantidade que fará a consistência desejada).
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Tempere a gosto com sal e pimenta.
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