Pesto de café da manhã pizza

Name: pesto de café da manhã pizza
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: spray para cozinhar; 5 ovos batidos; 2 tomates Roma picados e escorridos; 4 fatias de bacon cozido, desintegrado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado; 1/2 colher de chá de salsa seca (opcional); sal e pimenta do reino a gosto; 2 colheres de chá de pesto de manjericão; 1 (397 gramas) pacote de crosta de pizza pré-assada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado

Eu tive algo semelhante para café da manhã em um restaurante recentemente que eu decidi tentar emular.Minha tentativa acabou muito bem.Isso é algo que você pode preparar na noite anterior, em seguida, o calor no forno para um rápido café da manhã na manhã seguinte.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 210 graus (220 C).
Pulverize uma frigideira média com spray de cozinha; aquecer em fogo médio.
Bata os ovos, tomate, bacon, cream cheese, salsa, sal e pimenta juntos em uma tigela. Despeje na frigideira; cozinhe e mexa até que os ovos estejam prontos, 3 a 5 minutos.
Espalhe o pesto uniformemente sobre a massa de pizza e coloque na mistura de ovos. Polvilhe queijo Cheddar por cima.
Asse no forno pré-aquecido até que o queijo derreta e a pizza esteja quente, 10 a 15 minutos. Corte e sirva.