Pêssegos temperados kahlua de vovó mary

Name: pêssegos temperados kahlua de vovó mary
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 15
Ingredients: 2 latas (822 gramas) aderem a metades de pêssego; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Kahlua; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho branco estragão; 1 colher de chá de raspas de limão (raspas de 1 limão); 1 colher de chá de casca de laranja (raspa de 1 laranja); 2 paus de canela

Esta receita é da avó do meu marido. É um favorito da família. Não sabemos de onde ela tirou. Nós nos casamos 10 anos antes de ela me dar a receita.

Ingredientes

2 latas (822 gramas) aderem a metades de pêssego
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo Kahlua
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo, embalado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho branco estragão

1 colher de chá de raspas de limão (raspas de 1 limão)
1 colher de chá de casca de laranja (raspa de 1 laranja)
2 paus de canela

preparação

Escorra pêssegos, reserve.
Escorra 3/8 litro de xarope dos pêssegos em uma panela.
Adicione Kahlua, açúcar, vinagre, cascas e canela. Leve para ferver. Reduza o fogo para médio e deixe ferver 5 minutos.
Despeje sobre pêssegos escorridos, deixe esfriar e leve à geladeira.