Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Mark Verber
Pêssegos enrolados em presunto grelhados com burrata e manjericão
Há muitas pessoas, inclusive eu, que pensam que cozinhar presunto é basicamente um crime contra a natureza; mas há exceções, e este prato de pêssegos grelhados com burrata é um exemplo incrivelmente delicioso. Sirva como um aperitivo ou uma sobremesa doce / salgada.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
-
Corte os pêssegos ao meio e retire as pedras de pêssego.Corte cada metade ao meio novamente.
-
Enrole o presunto em volta de cada seção de pêssego; Prenda com pequenos espetos de bambu.
-
Grelhe os pêssegos, virando com frequência, até o presunto ficar um pouco crocante nas bordas e os pêssegos começarem a caramelizar, cerca de 6 minutos.
-
Para servir, coloque a burrata nos pratos. Retire os pêssegos dos espetos; Coloque vários dos pêssegos grelhados ao redor do queijo. Regue com azeite. Top com uma pitada de sal marinho e pimenta; enfeite com manjericão.
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minAperitivos e Petiscosóleo, dentes de alho, amêijoas minuciosamente limpos, Nam Prik Pao pasta de chile, molho de peixe, Chee Fah chiles chiles, açúcar, Bai Kraprao manjericão,hoy lai pad nam prik pow (amêijoas com pasta de pimentão e manjericão)
-
545 minAperitivos e Petiscosconcentrado de suco de laranja não diluído, suco de limão, molho hoisin, óleo, açúcar, gengibre, dentes de alho, asas de frango, cebola,asas de frango de gengibre laranja vitrificada
-
5 minAperitivos e Petiscosabacates, salsa, maionese, Pimenta em pó, Pimenta, sal,guacamole gourmet
-
25 minAperitivos e Petiscossalsicha de porco, cebola, pó de alho, Pimenta, queijo, pão,lenços de palha
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei