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Scott Beld
Pêssego n torta de creme
Você encontrará esta deliciosa sobremesa tão fácil quanto é elegante.Mary Ann Kosmas, uma leitora de Minneapolis, Minnesota, explica: "Você pode assar a crosta à frente - então é mais uma questão de bater o recheio." - Mary Ann Kosmas, Minneapolis, Minnesota
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pecans picados
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado
- 1 pacote (227 gramas) de cream cheese, amolecido
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
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Em uma tigela pequena, misture as pecãs, farinha e manteiga; pressione na parte inferior e para cima os lados de uma panela de 9-in.tart unguento com fundo removível.Coloque pan em uma assadeira.Bake em 350 ° por 25-30 minutos ou até dourar.Cool completamente em uma cremalheira de fio.
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Em uma tigela pequena gelada, bata o creme até formar picos moles; reserve.Em outra tigela pequena, bata o queijo creme e o açúcar até ficar cremosa.Adicione extratos e raspas de laranja; Misture bem.Bata no chantilly em baixa velocidade.Colher em crosta.Refrigerar por 2-4 horas
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Pouco antes de servir, coloque pêssegos e framboesas sobre o recheio. Em uma panela pequena ou microondas, derreta e mel; misture bem.Colher cuidadosamente ou escovar sobre frutas.Corte em fatias para servir.Refrigerar as sobras.
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