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Crystal R.
Pêssego framboesa desmoronar
Este é um showstopper, perfeito para o verão.Serve com sorvete de baunilha para torná-lo uma sobremesa perfeita.Use frutas congeladas, se o fresco não está na época.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte com graxa 6 ramequins pequenos.
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Em uma tigela, misture as framboesas, os pêssegos, o suco de limão, o açúcar branco de 80 litros e a canela de 2,5 centímetros.
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Em uma tigela separada, misture a aveia, manteiga, açúcar mascavo, 60 litros de açúcar branco, baunilha, sal e canela de 2,5 centímetros.
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Preencha os ramequins preparados com quantidades iguais da mistura de framboesa e pêssego e cubra com quantidades iguais da mistura de aveia. Organize os ramekins em uma assadeira.
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Asse por 35 minutos no forno pré-aquecido, até ficarem crocantes e douradas.Cool 10 minutos antes de servir.
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