Pés de galinha empanados

Name: pés de galinha empanados
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 legs, 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte grego; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de rábano; 4 pernas de frango, esfoladas; Azeite de 60 litros; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo pão ralado panko; sal e pimenta

Um bom, saboroso, frango à milanesa que é assado no forno e não frito.Nota: O tempo não inclui marinar.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata juntos, molho de rábano e iogurte.
Adicione o frango, virando para o revestimento e deixe em temperatura ambiente por 30 minutos (ou cubra e leve à geladeira por até 12 horas).
Posicione um rack no terço superior do forno e pré-aqueça a 400
Forre uma assadeira com pergaminho e graxa com 2 colheres de sopa. azeite.
Em uma tigela grande, misture o panko, sal e pimenta.
Trabalhando com 1 pedaço de frango por vez, cubra a mistura panko e transfira para a assadeira preparada.
Regue com os restantes 2 Tbs. azeite, em seguida, asse até dourar e cozidos, cerca de 40 minutos.

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Adorei

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