Pernas doces de gergelim

Name: pernas doces de gergelim
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 pieces, 6
Ingredients: 12 pedaços de coxas de frango sem pele; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo molho hoisin; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 3 colheres de sopa de suco de limão espremido na hora; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 colher de sopa de gengibre ralado; 1 colher de sopa de sementes de gergelim torradas; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de páprica; 1 dente de alho picado

Coxas de frango grelhado asiáticas basted com um molho de gergelim doce, pegajoso, estas "pernas" são Mmm..Mmm..good! Tomando uma sugestão desses chefs mestres as irmãs Podleski, eu compilei uma coleção de sensações de sabor começando com esta. E adivinha o que mais? É baixo teor de gordura! (O tempo de marinada não está incluído no tempo de preparação).

Ingredientes

preparação

ARRANJA pedaços de frango em um prato de vidro raso.
Brinde sementes de gergelim colocando-as em uma frigideira pequena em fogo médio e agitando a panela até dourar; esfriar completamente antes de usar.
COMBINE todos os ingredientes restantes em uma tigela pequena (reservando cerca de ½ xícara) e despeje sobre o frango, certificando-se de revestir ambos os lados com marinada; cubra com plástico e leve à geladeira durante a noite, juntamente com a porção reservada de ½ xícara.
PREPARE a temperatura da grelha a média-quente; retire o frango da marinada e grelhe por cerca de 10 minutos por lado, tomando cuidado para não queimá-los; Escove freqüentemente com a porção reservada da marinada.
SERVIR quente sobre o seu arroz favorito ou escolha de acompanhamento.

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Adorei

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