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WALTERA
Pernas de frango assado com limão e tomilho
Esta é uma maneira rápida, fácil e saborosa de preparar frango.Ele também trabalha com frango sem pele.Receita é da "Revista Gourmet" (abril de 2007).
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Ingredientes
preparação
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Coloque o rack de forno no terço superior do forno e pré-aqueça o forno a 500 ° f.
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Misture o frango com azeite, raminhos de tomilho, alho, sal e pimenta em uma tigela grande e, em seguida, transfira para uma assadeira grande (43 por centímetro) e pouco profunda (2,5 cm de profundidade).
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Asse frango 10 minutos, em seguida, adicione as fatias de limão para panela (ou escorregar sob a pele para dar sabor) .Continue a assar até que o frango esteja dourado e cozido, por 15 a 20 minutos a mais.Serve frango com rodelas de limão.
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