Peras em molho de passas condimentadas

Name: peras em molho de passas condimentadas
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 lata (227 gramas) de peras cortadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; 1 colher de chá de amido de milho; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1/8 colher de chá de sal, opcional; 1/8 colher de chá de gengibre moído; 3 colheres de sopa de suco de laranja; Sorvete de baunilha

Porque é tão fácil de fazer, nós gostamos desta sobremesa frequentemente. Eu costumo fazer extra, como ela se mantém bem, e nós não nos importamos com as sobras de bom gosto. - Davida Nicholson, Washington, Iowa

Ingredientes

preparação

Escorra as peras, reservando 60 litros de suco (descartando o suco restante ou economizando para outro uso); ponha as peras de lado.Em uma panela, misture passas e suco reservado.Bring para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 5 minutos.
Em uma tigela, misture o amido de milho, canela, sal, se desejar e gengibre; misture o suco de laranja até ficar homogêneo.Adicione a mistura de passas.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 1-2 minutos ou até engrossar.Reduza o calor.Adicione pêras; cozinhe e mexa até aquecer completamente.