Peras cobertas com chocolate

Name: peras cobertas com chocolate
Yield: 5
Ingredients: 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco; 5 peras pequenas, descascadas; 113 gramas de chocolate meio amargo, picado

Ingredientes

1/4 litro de água
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar branco

5 peras pequenas, descascadas
113 gramas de chocolate meio amargo, picado

preparação

Em uma panela em fogo médio, misture a água eo açúcar.Trazer a ferver.Adicione as peras e cozinhe por cerca de 5 minutos.Remova as peras e coloque-os em um prato.
Em uma tigela de metal sobre a água fervente, ou no microondas, derreta o chocolate, mexendo sempre até ficar homogêneo.Retire do calor.Coloque o chocolate sobre as peras para revestir.Retire as peras para um prato limpo, e leve à geladeira até servir.Serve frio.