Pêra, por favor

Name: pêra, por favor
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 227 gramas de água; 20 folhas de sálvia média, uso dividido; 6 limes, rodas; 12 pêras, fatias para enfeitar; folha de buquê sábio; 340 gramas de vodka (ou mais); 750 mililitros Amaretto; 750 mililitros Amaretto; 6 limes, rodas; 28 gramas de bitters aromáticos; 227 gramas de suco de abacaxi; 227 gramas de água; 12 pêras, fatias para enfeitar; 6 limes, rodas

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Ingredientes

preparação

Para o Ice Ring :.
Em uma panela grande, quente 12 folhas de sálvia, raspas de limão e água em panela média por 10 minutos em baixo.Chill na geladeira até muito frio.Corte através de um filtro de malha grande permitindo uma pequena quantidade de entusiasmo e sálvia para viajar através de visual no gelo.
Decore o fundo do molde de gelo com folhas de sálvia e fatias de pêra.Adicione em água cal sage suficiente para cevada cobrir fatias de pera e sálvia.Congele por uma hora ou até congelada para manter as peras e sálvia no lugar.Top off com restante (muito frio) água com cal sage.Freeze durante a noite.
Para o Punch :.
Misture os ingredientes do ponche em uma tigela de ponche. Modele o anel de gelo mergulhando rapidamente em água morna e invertendo. Anel de gelo flutuante no ponche.
Concha em xícara de chá ou copo cup.Garnish com rodas de limão, fatias de pêra e sirva.