Pepino martini

Name: pepino martini
Cook time: 5 min
Total time: 24 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo gin; 6 fatias de pepino (fatias finas, para enfeitar); 6 fatias de pepino (fatias finas, para enfeitar); 2 colheres de sopa de vermute seco

Comece fazendo isso com um dia de antecedência. Venha com um prato de Ostras na meia concha. Essa receita vem da edição de novembro de 2008 do Bon Appetit, cortesia de Southpark Seafood Grill e Wine Bar em Portland, Oregon.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo gin
6 fatias de pepino (fatias finas, para enfeitar)

6 fatias de pepino (fatias finas, para enfeitar)
2 colheres de sopa de vermute seco

preparação

Misture o gin e fatias grossas de pepino em jarro. Cubra e relaxe durante a noite ou até 3 dias.
Strain gin, descartando fatias de pepino grosso.Despeje metade de gin em coqueteleira.Adicione 1 colher de sopa de vermute e, em seguida, encher shaker com gelo.Aceitar vigorosamente; coe em três copos. Repita com o gin e o vermute restantes.
Decore com fatias finas de pepino.