Pepino em salada de creme azedo

Name: pepino em salada de creme azedo
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 pepino médio, fatiado fino (Uma tigela com capacidade para 3/4 de litro); 1 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 1 colher de sopa de vinagre branco; 2 gotas de molho Tabasco; 2 colheres de cebolinha, picada; 1 colher de chá de sementes de endro ou 1 colher de chá de endro fresco, picado; 1 pitada de pimenta

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Ingredientes

1 pepino médio, fatiado fino (Uma tigela com capacidade para 3/4 de litro)
1 colher de chá de sal
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
1 colher de sopa de vinagre branco

2 gotas de molho Tabasco
2 colheres de cebolinha, picada
1 colher de chá de sementes de endro ou 1 colher de chá de endro fresco, picado
1 pitada de pimenta

preparação

Polvilhe o pepino com sal.
Deixe descansar por 30 minutos.
Escorra bem.
Seque em papel toalha.
Misture o creme azedo, vinagre, tabasco, cebolinha, sementes de endro e pimenta.
Despeje sobre o pepino.
Resfrie bem antes de usar.
Decore com endro fresco.