Penne com molho vegan arrabbiata

Name: penne com molho vegan arrabbiata
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 14
Ingredients: Massa de penne de 400 gramas; Azeite extra virgem de 1/4 de litro; 7 dentes de alho picados; 7 (794 gramas) latas de tomate esmagado; 2,5 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha picados; 2 folhas de louro; 10 folhas de manjericão fresco

Este é um bom prato, sem carne e vai bem com uma pequena salada de lado, pedaço de pão e um apetite saudável.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Aqueça o azeite e cozinhe o alho apenas até amolecer.Adicione os ingredientes restantes.Sumente em fogo baixo e cozinhe pelo menos 3 horas.
Adicione macarrão penne cozido e deixe descansar pelo menos 5 minutos antes de mexer e servir.