Penne com legumes da primavera

Name: penne com legumes da primavera
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de espargos frescos, aparados e cortados em pedaços de 1,25 centímetros; 1 (227 gramas) pacote de ervilhas, aparado; 1 (227 gramas) pacote de macarrão penne seco; 3 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; Sal e pimenta a gosto

Este é um prato simples que é tão gostoso! Nós comemos muitas vezes em nossa noite "livre de carne".

Ingredientes

400 gramas de espargos frescos, aparados e cortados em pedaços de 1,25 centímetros
1 (227 gramas) pacote de ervilhas, aparado
1 (227 gramas) pacote de macarrão penne seco

3 colheres de sopa de azeite
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione aspargos e cozinhe por 2 minutos.Adicione ervilhas e cozinhe por mais 2 minutos.Transfira para uma tigela grande; reserve.Adicione o macarrão à água fervente e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente; drenar.
Coloque o macarrão na tigela com aspargos e ervilhas. Misture com azeite, queijo parmesão, sal e pimenta.