Penne a la brócolis

Name: penne a la brócolis
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: Penne de 454 gramas, cozido; 1 monte de brócolis, corte aparado limpo em pedaços de tamanho de mordida; 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 5 dentes de alho picados; 60 litros de água; sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; flocos de pimenta vermelha; 1 cebolinha fatiada; 1 colher de sopa de pinhão torrado

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Ingredientes

preparação

Coloque o brócolis em uma panela com azeite, alho, água e sal.
Deixe ferver, abaixe o fogo, tampe bem e deixe cozinhar até que o brócolis esteja verde brilhante e muito crocante por cerca de cinco minutos.
Adicione macarrão ao brócolis.
Misture o queijo.
Cubra com flocos de pimenta vermelha, cebolinha e pinhões.