Peles de batata salgadas

Name: Peles de batata salgadas
Cook time: 5 min
Total time: 80 min
Ingredients: 4 batatas assadas grandes (cerca de 340 gramas cada); 3 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de páprica; Creme de leite e cebolinha, opcional

Para um simples lanche quente que realmente atinge o local em uma noite fria de outono, monte um prato dessas cascas de batata crocantes. - Andrea Holcomb, Torrington, Connecticut

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 ° .Scrub batatas; perfure várias vezes com um garfo. Coloque em uma assadeira untada; Asse até ficar macio, 1-1.25 horas.Cool ligeiramente.
Corte cada batata no sentido do comprimento pela metade. Corte a polpa, deixando as cascas de 0,25 polegadas de espessura (poupe a polpa para outro uso).
Corte cada meia concha longitudinalmente em quartos; voltar para assadeira. Brincos dentro com manteiga. Polvilhe sobre a manteiga.
Broil 4-5 in.from calor até dourar, 5-8 minutos.Se desejar, misture o creme de leite e cebolinha e sirva com cascas de batata.