Peixe marroquino

Name: peixe marroquino
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; 3 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de sementes de gergelim; 2 colheres de sopa de pasta de tomate; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 1/2 colher de chá de cominho; 1/2 colher de chá de coentro moído; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de páprica; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; 190 litros de água; Filetes de pollock de 400 gramas ou filé de hadoque de 400 gramas

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Ingredientes

2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de salsa fresca picada
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada
3 dentes de alho picados
1 colher de sopa de sementes de gergelim
2 colheres de sopa de pasta de tomate
1 colher de sopa de suco de limão fresco

1/2 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de coentro moído
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de páprica
1/4 colher de chá de pimenta caiena
190 litros de água
Filetes de pollock de 400 gramas ou filé de hadoque de 400 gramas

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Aqueça o óleo na frigideira e adicione a cebola, a salsa, as sementes de gergelim e o alho. Espere até que a cebola esteja macia.
Adicione o extrato de tomate, o suco de limão, o cominho, o coentro, o sal, a páprica, a pimenta-caiena e a água.
Mexa e aqueça completamente.
Coloque o peixe em uma assadeira 8x8 e derrame o molho.
Asse 30-45 minutos.