Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Ann Roe
Peixe e arroz da madame soohoo (panela de arroz)
A partir do The Ultimate Rice Cooker Cookbook.Os autores pedem uma panela de arroz de 1,5 litros para esta receita, e eu não acho que se encaixaria em nada menor do que isso.Ver esta com uma salada ou legumes no vapor para uma refeição completa.Você pode use o peixe que você gosta para esta receita, apenas certifique-se de quebrá-lo em pedaços pequenos para que ele vai cozinhar através do tempo que sua máquina leva para cozinhar o arroz. Tempo de prece inclui marinar o peixe.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Filetes de 600 gramas de peixe, divididos em pedaços de 5 centímetros
- 2 colheres de chá de alho picado ou 2 colheres de chá de gengibre picado
- 3 cebolas verdes fatiadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo folha de coentro picada
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litro contendo arroz branco de grão médio
- 2 colheres de sopa de molho de ostra
- 3 colheres de sopa de conhaque ou 3 colheres de sopa de xerez seco
- 1/8 colher de chá de açúcar
- 1/4 colher de chá de pimenta branca
- 1 1/2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litro contendo arroz branco de grão médio
- 2/5 litros de água
preparação
-
Coloque os pedaços de peixe em uma tigela rasa ou assadeira.
-
Misture os ingredientes da marinada (alho com óleo de gergelim) e despeje sobre o peixe.
-
Deixe marinar por 20-30 minutos à temperatura ambiente, ou até 4 horas na geladeira - não mais que 4 horas, ou o peixe ficará mole.
-
Lave o arroz muito bem em uma peneira e coloque na tigela de arroz.
-
Adicione a água e mexa para combinar.Coloque os pedaços de peixe em cima do arroz e acrescente qualquer marinada restante.
-
Configure a máquina para o ciclo regular.
-
Quando mudar para "manter quente", deixe descansar por 5 minutos e sirva imediatamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
50 minUma refeição pratocoxas de coxas de frango, sal, flocos de pimenta, óleo, cebola, páprica, açafrão, flocos de pimenta, dentes de alho, xerez, caldo, tomates, arroz, azeitonas, salsinha,frango com arroz de açafrão -
90 minUma refeição pratocrepes, frango, cenouras, tipos de aspargo, cebola, ervilhas, cogumelo, farinha, manteiga, Pimenta, vinho, frango, cebolinha, salsinha, aneto, suco de limão, suco de limão, queijo,crepes torta de frango -
147 minUma refeição pratocogumelo, arroz, cenoura, cebola, gengibre, dentes de alho, coentro, hortelã, tomates, baía, Pimenta-caiena, cravinho, cardamomo, cardamomo, canela, sal, óleo, Pimenta em pó, coentro em pó, turmericpowder, iogurte, leite, currypowder, pó de cominho, açúcar, essência de kewra, açafrão,sabor do céu - cogumelo e cenoura biryani -
30 minUma refeição pratomolho de massa tubular para macarrão, feijões, batatas, molho pesto seu próprio,massa ligurian chef-boy-i-be illinois
Adorei