Peixe com cobertura de queijo

Name: peixe com cobertura de queijo
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 6 filetes de pargo; sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; 2 colheres de chá de caril de Madras; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo curado, ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de rosca fresca; cunha de limão, para servir

Faça e compartilhe esta receita de peixe com cobertura de queijo.

Ingredientes

6 filetes de pargo
Sal
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
2 colheres de chá de caril de Madras

Uma chávena com capacidade para
130 ml contendo queijo curado, ralado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de rosca fresca
Cunha de limão, para servir

preparação

Retire a pele dos filés e coloque em um prato à prova de gordura, polvilhe com sal e espalhe com maionese e curry combinados.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180ºC por 25-30 minutos ou até ficar macio.
Misture o queijo e as migalhas, polvilhe sobre os filés e volte ao forno até dourar.