Peitos de frango recheados

Name: peitos de frango recheados
Cook time: 35 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 cebola pequena picada; 1 costela de aipo picada; 1 dente de alho picado; 2 colheres de sopa de manteiga, dividida; 1 colher de chá de grânulos de caldo de frango com redução de sódio; 60 litros de água fervente; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo migalhas de pão; 3 colheres de sopa de leite sem gordura; 0,5 colher de chá de flocos de salsa seca; 1/2 colher de chá de alecrim seco, esmagado; 1/2 colher de chá de tomilho seco; 8 metades de peito de frango sem pele (113 gramas cada); 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

Eu encontrei esta receita em uma revista. É um prato de companhia fácil, e eu posso dividir pela metade para satisfazer um desejo por frango assado sem mais sobras do que jamais poderemos comer! —Carol Mead, Los Alamos, Novo México

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira antiaderente pequena, refogue a cebola, aipo e alho em 1 colher de sopa de manteiga até ficarem macias. Em uma tigela grande, dissolva o caldo em água fervente. Misture as migalhas de pão, leite, ervas e mistura de aipo. Deixou de lado.
Achatar o frango para 0,25 de espessura.Polvilhe com sal e pimenta.Mistura de miolo de pão espalhada sobre o frango; roll up. seguro com palitos de dente.
Coloque em um prato de 13 pol. X 9-in.baking revestido com spray de cozimento. Despeje, descoberto, a 350 ° por 25 minutos. Resolva a manteiga restante e pincele sobre o frango. Acenda por 10 a 15 minutos a mais ou até que um termômetro leia 170 Pincel de dentes.

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