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Billy Brown
Peitos de frango recheados
Eu encontrei esta receita em uma revista. É um prato de companhia fácil, e eu posso dividir pela metade para satisfazer um desejo por frango assado sem mais sobras do que jamais poderemos comer! —Carol Mead, Los Alamos, Novo México
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira antiaderente pequena, refogue a cebola, aipo e alho em 1 colher de sopa de manteiga até ficarem macias. Em uma tigela grande, dissolva o caldo em água fervente. Misture as migalhas de pão, leite, ervas e mistura de aipo. Deixou de lado.
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Achatar o frango para 0,25 de espessura.Polvilhe com sal e pimenta.Mistura de miolo de pão espalhada sobre o frango; roll up. seguro com palitos de dente.
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Coloque em um prato de 13 pol. X 9-in.baking revestido com spray de cozimento. Despeje, descoberto, a 350 ° por 25 minutos. Resolva a manteiga restante e pincele sobre o frango. Acenda por 10 a 15 minutos a mais ou até que um termômetro leia 170 Pincel de dentes.
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