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Peitos de frango com crosta
 
 
6 PorçõesPTM56 min

Peitos de frango com crosta


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 450 °.
  2. Misture claras de ovos, amido de milho e suco de limão.
  3. Em uma tigela separada, misture as migalhas de pão, a salsinha, o sal e a pimenta.
  4. Dredge peitos de frango em mistura de clara de ovo, em seguida, na mistura de migalhas de pão.
  5. Deixe descansar em um rack 20-30 minutos.
  6. Frite o frango em óleo em fogo médio-alto por 3 minutos.
  7. Por sua vez, transferir para o forno, frango assado 8 minutos.



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