Peito de ruibarbo fresco de frango

Quando vi esta receita em um de nossos jornais locais, fiquei intrigado. Acho que é realmente muito bom, e espero que alguns de vocês também. Eu amo o ruibarbo para a acidez que ele traz para este prato. Claro, você pode sempre ajustar o molho se for demasiado tart, ou muito doce.Nice servido com novas batatas parslied cozidos, feijão verde fresco e uma salada crocante.Enjoy.

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Espalhe as cenouras e as cebolas verdes no fundo de uma pequena assadeira.
Coloque os peitos de frango em cima dos legumes e polvilhe com o tempero sem sal.
Regue 2 colheres de sopa do xarope de bordo por cima; Cubra e leve ao forno por 30 minutos.
Retire o frango para um prato quente enquanto você completar o molho (ou mantenha em um forno quente).
Na assadeira, adicione o caldo de galinha, as 2 colheres de sopa restantes de xarope de bordo, canela e ruibarbo.
Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe delicadamente até que o ruibarbo esteja macio.
Junte o amido de milho e continue a ferver suavemente até engrossar.
Colher o molho sobre o frango e sirva imediatamente.

o frango cozido cria musculos

o peito de frango assado e saudavel

Adorei